尊敬的陈海霞代表: 您提出的《关于加快住宿餐饮业高质量发展的建议》收悉,感谢您对商务工作的关心支持,现就办理情况答复如下: 今年以来,全市上下深入贯彻落实市委、市政府关于提振消费的各项决策部署,扎实开展提振消费专项行动,强化商文旅展融合发展,大力发展住宿餐饮等服务消费,全力推动住宿餐饮业高质量发展。1-6月,全市住宿业、餐饮业营业额分别增长8.6%、6.9%。 一是深入开展调研帮扶。市委主要领导召开全市住宿餐饮行业企业座谈会,面对面听取我市住宿餐饮行业企业家意见建议,及时协调解决企业发展中面临的困难问题。深入开展访企入村专项行动,赴住餐企业开展走访调研,了解企业经营动态,助企纾困解难。市商务局联合市住宿行业协会举办2025年池州住宿餐饮企业畅聊沙龙活动,分析住餐业发展形势,宣传惠企政策措施,14家住餐企业现场交流研讨,并邀请池州学院专家作专题讲座。 二是培育壮大市场主体。市商务局深入实施限上主体培育壮大行动,建立住餐业纳限培育清单,加大政策宣贯和业务培训,今年以来新增限上住餐单位62家,全市限上住宿餐饮单位已达286家。市文旅局围绕品牌建设、质量提升、市场营销等方面,全力推进标准化的星级饭店和个性化的旅游民宿协同发展,全市现有星级饭店15家(其中:五星级饭店1家、四星级饭店8家、三星级饭店6家)、安徽省皖美金牌银牌民宿143家。 三是加快培育专业人才。市委人才工作局、市人力资源和社会保障局等部门积极搭建双向交流平台、开展职业技能培训、发放相关职业技能补贴,为全市住宿餐饮业提供人才支撑和政策支持。2024年以来,累计发布6期求职用工目录,为44家住宿餐饮企业推介就业岗位667个,组织21家企业赴高校召开招人引智高校行活动,为毕业生提供就业岗位421个,“人才夜市”向求职者推进37家企业282个岗位,达成就业意向1300余人,新增就业近400人。累计培训徽菜师傅770人次,举办池州原生态美食名厨职业技能大赛、评选活动,9名获奖选手晋升职业技能等级并授予池州市技术能手荣誉称号,认定美食名厨15人。鼓励引导住餐企业稳岗扩岗、引进人才、提升从业人员职业技能,2024年以来累计发放补贴210万元。 四是推进商展联动发展。依托特色资源禀赋和产业优势,谋划举办专业性展会,打造特色会展品牌,加快释放“会展+”活力,带动住餐业发展、促进消费升级。今年以来已组织举办重点会议会展活动48场,其中国家级3场、省级6场,市级及以下39场。如:2025中国农民诗会暨杏花村文化旅游节、2025安徽(池州)老字号暨外贸优品对接产业大会、皖江江南新兴产业集中区新质生产力产业推介会、安徽春茶节暨第22届安徽·石台茶文化节、“徽动消费”2025池州年货节等。截止6月底,列入统计监测点的全市29家重点宾馆酒店举办各类会议1651场,实现营业额3.02亿元,同比增长3.6%。 五是加大政策扶持力度。市文化和旅游局将星级饭店和等级民宿评定列入《池州市支持文化和旅游产业发展若干政策》,对首次评定为五星级、四星级旅游饭店、国家甲级、乙级、丙级旅游民宿和“池州十佳特色民宿”的,分别给予一次性奖励,支持住宿业品牌创建。对首次评定为全国、省级旅游服务质量标杆单位的企业、全国、省级文明旅游示范单位的企业,分别给予一次性奖励,支持住宿业质量提升。对新认定的国家级、省级夜间文旅消费集聚区、省级“十佳夜娱活动”“十佳夜游街区”“十佳夜读空间”“十佳深夜食堂”的企业,给予一次性奖励,支持旅游餐饮业发展。市委人才局将住宿餐饮人才纳入“万马奔池”人才体系,迭代升级人才政策4.0版,将住宿餐饮企业纳入政策覆盖范围,对企业招引的高校毕业生,分档给予补贴;同时开展市拔尖人才评选,对住宿餐饮领域取得突出业绩、引领技术创新的优秀人才给予专项津贴补助。近期我市出台了《池州市加快推进现代服务业高质量发展若干政策》,对住餐等服务业高质量发展给予支持。 下一步,我局将认真贯彻落实国家、省、市关于促进服务消费高质量发展的决策部署,持续推动住宿餐饮业发展。一是加力提振消费。突出重大节日、重要促消费活动等,加大消费券发放,强化政协企联动,开展各类促销活动,打好“消费券+活动”组合拳,加快释放消费潜力,繁荣住宿消费市场。二是创新消费场景。强化商文旅体展融合,培育创建商文旅融合发展集聚区,将九华山、平天湖、杏花村等IP与住宿餐饮业结合起来,开发“景区+餐饮+民宿+特产”消费套餐,利用节庆、文体等活动引爆消费热点,延长游客停留时间,吸引更多游客在池消费。三是加快转型升级。引导企业转变传统经营思路和管理模式,加强网络营销、功能化营销、个性化营销,完善住宿餐饮服务,提升企业核心竞争力。广泛开展政策宣讲,指导符合条件的住餐企业申报政策,争取形成一批规模大、上档次的住宿餐饮企业。
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